こんにちは、こんばんは\(^▽^)/!
食欲の秋はワインと焼き鳥で!! 泉院より 福山です♪
さてさて、皆様~♪
11月16日よりボジョレーヌーボーの解禁ですよ~ヽ(*´∀`)ノ
ここで豆知識、ボジョレーヌーボーの解禁日は、
毎年11月の第3木曜日と決められています。
フランスのワイン法で品質を守るために
定められているそうですよヽ(・∀・)ノ
そして、ヌーボー(ヌーヴォー) = 英語で言うところの『NEW』
つまり、新しい事を意味するのです。
ですのでボジョレーヌーボーとは、ボジョレー地区の新酒
を指します。
使用されるブドウ品種=ガメイ種
必ずこの品種でなくてはいけないという徹底ぶり
今時期は、ワインでかんぱ~~~い♪に決まり!!
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